玉米粉加工设备在加工过程中玉米不着水，然后通过清理、脱胚、分级把玉米胚和玉米皮分离出来，获得玉米胚芽和玉米粉或玉米渣。该类玉米粉加工设备投资小，节能、实现联产等优点。玉米粉加工设备加工工艺在充分利用胚乳各种成分之前先将皮与胚芽脱去，这样能充分加工玉米的各个部位，提高产品的质量，丰富产品种类。玉米粉加工设备加工产成品目测指标主要如下：

　　1、粒度均匀;

　　2、糁中无白点灰粉;

　　3、糁成色黄红亮;

　　4、糁中无根冠(黑星);

　　5、糁中无微皮、大皮;

　　6、糁表面无菱角;

　　7、粉色深黄;

　　8、皮内应含少许粉状物，无大皮;

　　9、如需提胚：胚的出品率不得低于7%，胚纯度不得低于90%，含油量应在40%以上。